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¿Por qué los refrescos se desinflan?

Los refrescos se desinflan después de abrirlos e incluso pierden un poco de sabor.

Aguas con gas vinos y, por supuesto, los refrescos burbujean debido al dióxido de carbono disuelto, a altas presiones y bajas temperaturas, en cada lata y botella. La carbonatación agrega un ácido débil que le da a su Coca-Cola un poco de sabor mientras actúa como conservante.también.

Cuando abre la tapa, la presión dentro de la lata disminuye, lo que hace que el CO2 se convierta en gas y escape burbujas . Deje reposar una lata el tiempo suficiente antes de beber y notará no solo la falta de burbujeo sino también la ausencia del sabor carbónico.

La química de las bebidas puede ser el mercado individual más grande para el dióxido de carbono, pero no es el único. El CO2 sólido se refrigera mejor que el hielo del H20, y este dióxido de carbono sólido, o hielo seco, se usa para congelar alimentos

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